Mangelernährung – Grundlagen für hauswirtschaftliche Mitarbeitende

Das Seminar vermittelt fundiertes Fachwissen zu einem Thema, das in vielen Senioreneinrichtungen eine zentrale Rolle für die Gesundheitsförderung und Lebensqualität der betreuten Personen spielt. Teilnehmende erhalten einen strukturierten Überblick über Ursachen, Erscheinungsformen und Risikofaktoren von Mangelernährung sowie über deren Bedeutung für den hauswirtschaftlichen Arbeitsbereich.

Im Rahmen des Seminars werden praxisrelevante Maßnahmen vorgestellt, mit denen Mitarbeitende der Hauswirtschaft zur frühzeitigen Erkennung und Prävention von Mangelernährung beitragen können. Dazu gehören unter anderem Hinweise zur bedarfsgerechten Speisenplanung, zur ansprechenden Gestaltung von Mahlzeiten sowie zur Beobachtung von Veränderungen im Ernährungsverhalten. Darüber hinaus wird aufgezeigt, wie eine enge Zusammenarbeit mit Pflege, Betreuung und Küche die Ernährungssituation nachhaltig verbessern kann.

Das Seminar findet online statt. Alle relevanten Unterlagen sowie weiterführende Hinweise werden digital zur Verfügung gestellt.

Die Veranstaltung richtet sich an Mitarbeitende der Hauswirtschaft, die ihre fachlichen Kompetenzen im Bereich Ernährung erweitern und einen qualifizierten Beitrag zur Sicherstellung einer angemessenen Versorgung leisten möchten.

Termin & Ort:
21.09.2026
Beginn: 14:00 Uhr, Ende: 16:00 Uhr
online über Zoom
Die Zugangsdaten zum Onlineseminar werden rechtzeitig vor Veranstaltungsbeginn per E‑Mail an alle angemeldeten Teilnehmenden (Einzelpersonen nicht Institution) versendet. Bitte überprüfen Sie gegebenenfalls auch Ihren Spam‑Ordner. Sollten die Zugangsdaten bis spätestens einen Tag vor dem Seminar nicht bei Ihnen eingegangen sein, wenden Sie sich bitte an die zuständige Kontaktstelle (tembusch@frauenhilfe-westfalen.de), damit eine erneute Zusendung veranlasst werden kann.

Kosten: 20,00 €