Kultursensibles Ernährungsmanagement Pflichtfortbildung nach § 53b SGB XI

Gesellschaftliche Veränderungen zeigen sich auch in der Altenhilfe. Immer mehr Menschen aus anderen Ländern kommen in die Einrichtungen – mit anderen Gewohnheiten und Ritualen, die natürlich auch das Essen betreffen.

Wie können wir Menschen aus anderen Kulturkreisen integrieren und das Verständnis füreinander in den Wohnbereichen fördern. Es können z.B. Themenwochen aus europäischen Ländern vorbereitet werden.
Möglich sind dabei zu planen: Besonderheiten aus den Ländern, Bastelaktionen zu den Ländern, Rezepte, gemeinsames Kochen oder eine virtuelle Reise. Es gilt dabei, dem einzelnen Menschen das Gefühl zu geben: ich gehöre dazu.

Den ausführlichen Prospekt finden Sie hier (pdf – 238 KB)

Termin & Ort:
18.02. – 19.02.2026
Bildungs-Institut für Pflegeberufe, Caldenhof 28, 59063 Hamm
Beginn: 8.30 Uhr, Ende: 15.30 Uhr

Kosten: 195,00 €